ムスメはまた学級閉鎖で、今週いっぱいお休みです。クラスの半分近くの子が休んでいるそうで、ビックリ。すごいですね。

あまりお出掛けするわけにはいかず、お家にあったもので作れるものということで、ムスメとタルトタタンをつくりました。

オーブンが欲しいのだけれど、いまだに買っていないので、グリルで焼くことに。まずはりんごをキャラメリーゼ。水分が多そうだったので、お水を加えずにお砂糖だけで。これで十分でした。グリルなので、じっくり焼くことは出来そうにないので、長めに火を通しました。その間ムスメがタルト生地をこねて。

相変わらず、作り方や分量は目分量で適当だったのですが、今回はムスメも食べられるくらいの甘さでした。温かいうちにアイスをかけて食べたかったな。

出来上がり。グリルでもまあ焼けました。途中で奥に落ちて大変でしたけど。

ムスメも沢山食べてくれました。一日中家にムスメがいると、一日が長いです。

先日はスペアリブが安くなっていたので、黒酢やマーマレードなどで、煮詰めたもの。白髪ねぎをのせて。家族にも好評でした。我が家はあまりお肉を食べないので、肉々しいおかずです。

これも好評だった大根とツナのサラダ。覚書として。

先日は義弟のけんちゃんが、めでたく婚約をして、婚約者を連れて我が家へ来ました。新居のお披露目も兼ねて、我が家でお食事会をということで、

久しぶりに多くの量のお料理を作りました。義両親もいらっしゃっていたので、準備の途中のこの段階までしか写真を撮っていません。

とっても良さそうな彼女さんでした。良かった良かった。

ムスメの顔ほどの大きさのボール。おめでたい紅白です。パカッと開けると

中には数種類のお菓子が。おめでたいお菓子だと思われます。これは本当はお正月のお菓子。先日売り出されたので、早速買いに行ってきました。まだ、他にも売り出されたお正月のお菓子があるので、また買いに行きたいな。子供は喜ぶかも。可愛いし。

パッケージもさいころになっていて、中にはすごろくが出来る紙も入っています。お正月らしいです。またお正月に買おうかな。