まだまだ学級閉鎖中のムスメ。ムスメを相手しつつ、やりたい事も中々進まず。先日作ったタルトタタンの生地が残っていたので、タルトをまた焼きました。

タルト生地だけだと、魚焼きグリルでもまあまあ。

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途中、ムスメはムスメのキッチンでお料理してきたらしく、ムスメの手料理？を食べつつカスタードクリーム作り。

今回もお家にある材料だけで出来るもので。

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いちごタルトを作りました。先日のりんごもイチゴも頂き物。

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ムスメの反応も良くてよかったです。旦那にも一切れだけ残しておきました。今回はカスタードクリームは失敗でしたが、頂き物の美味しいイチゴに助けられました。

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果実酒もつくりました。この時期なので、洋ナシ酒とゆず酒。ゆずも沢山頂いたので。我が家は梅酒も含めて漬けるのはいつも焼酎ではなく、白ワイン漬けです。

出来上がりが楽しみ。