まだまだ収納続けます。
我が家のキッチンはごくごく普通のもの。オーダーでもないし、安いほうのものだと思います。食洗機などの設備も何もないですし。キッチンによくある、上の方の棚も全くないですし。私が背が低いし、すっきりしたいのでつけませんでした。
食器棚などもないので、お引越しの時にたーくさん処分しました。キッチンの物も。元々炊飯器はないし、オーブンや電子レンジも処分してしまったのでありません。オーブンはいずれ買う予定ですが。なので、常に置いておきたいものがないので、カウンターのみにしました。我が家は食器が好きなので、多めかもしれませんが、それ以外のものは最低限にしました。お鍋はご飯を炊く鉄なべを入れても5個。フライパンは2個です。それ以外には土鍋などもありません。今はそのなべの蓋がバラバラしていて、どう収納しようか困っていて、入れっぱなしですが、無印に各サイズ対応の蓋があるので、それ一つにしようか迷い中です。
今回はこっちのカウンター収納。
一番奥の下はオーブンを置く為に開けてあるのですが、今はオーブンがないので、ゴミ箱が入っています。
一番奥の引き出しは
ホイルとラップ、布巾は白雪ふきんで、手ぬぐい、手前がバンダナ?です。旦那が毎日お弁当を持っていくので、包むバンダナと、ももちゃん達が夏になると、小さい保冷材を首に巻くので、ももちゃん達用があります。
一番右が奥にエプロンとタオル。このタオルはナチュラルキッチンのもので、キッチンではラルフローレンのものは使っていません。キッチンは肉厚だと乾きにくいので。白雪ふきんもタオルもそろそろ換え時です。
その横の引き出しはカトラリー類。
右側にはピーラーなどの調理道具も入っています。右奥は、自分で包丁や鋏を研ぐので、研ぎ石。ゴムやバターナイフ、喫煙者ではないですが、ライター。お箸やスプーン、フォークなどは左側に。お箸は買い換えようと思っているのですが、なかなか面倒で。お客様用のお箸さえありません。買わねば。
3番目の引き出しは製菓用品やお茶、お弁当用品です。
右側は製菓用品で、主にデコレーションするクリスタルシュガーやアラザンなどを詰め替えて入れてあります。置くにはチョコペン。お菓子のデコレーションは主にムスメがするので、箱のまま運べて便利。最近はオーブンがないので、めっきり作らなくなりましたが。奥には
ピックにチョコペン、お箸置き。
以前調味料入れにしていたものはお弁当用のシリコンカップや、調味料入れ、お菓子を作るときの紙カップとお茶類を。常に中国茶、紅茶、日本茶、ハーブティーが入っていて、終わったら種類を変えて入れています。オレンジ色のスティックが入っているところは中華ではよくある、レンゲとお箸が置けるお箸置きと、コーヒーのスティックやティーバックなど。これは、出掛けるときはいつもタンブラーを持ち歩くのですが、都会へ行こうと思うと、一時間の田舎町でして、どこに出掛けるにも時間が掛かるので、タンブラー一杯では足りないので、スティックのコーヒーや紅茶などをお湯を入れたポットと車に積みます。これで、お外でジュースやお茶を買うことはなくなりました。
大好きなスタバも遠いので、都会に行ったときにたまに、持って行ったタンブラーで買って飲んだりはしますよ。
長くなったので、続きはいずれ。
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