最近食べたもの。バレンタインをとっくに過ぎてから、ムスメとチョコレートを作りました。ムスメは旦那にではなく、女の子のお友達にバレンタインにドーナツを頂いてきたので、お返しに作ったそう。

オーブンの紙の上にチョコペンで絵を書いて、固まったらはがして乗せただけ。デコレーションシュガーも乗せただけ。の、簡単なもの。

さつまいもを頂いたときに作った、さつまいも入り蒸しパン。

白玉団子を作って、おしるこ。

いつもは簡単にトマトソースをつくるのだけれど、この時は何となく、長い時間煮込んで、ミキサーにかけて。

最近手の込んだお料理をしていないので、たまには手の込んだお料理でもするかな。

遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。今年もマイペースでアップしていきますので、よろしくお願いいたします。

ここ数週間バタバタしておりました。２日の今日、やっとお家で過ごせる日ができまして、バタバタと出掛けたり、用事があったりと。疲労困憊です。

まずは、保護したわんちゃんですが、警察に預かっていただいて、保健所には手続き上どうしても行かなくては行けないとのことだったので、次の日のお昼過ぎに保健所へ。もう心配で近所のお店や犬のお散歩をしている人に聞いたりして回ってみたのですが、私では飼い主さんが見つけられず。

丁度ムスメの学校で恐怖の個人面談があったので、校長先生にお話して、次の日の朝礼？だかの時に、みんなに伝えてもらいました。

で、飼い主さん見つかりました！！警察の方がわざわざ、見つかりましたよ。とお電話してくれまして。本当に本当に良かったです。とっても可愛い子だったので。

この辺り雪が沢山降りまして、

ベランダの窓を開けても、寒くて誰も出ません。目の見えないちびちゃんも、雪が降っているのは知らないので、足くらいは出るかと思ったのですが、顔を出してヒッ！となったのか、ベッドへ。寒いです。今更ですが、ムスメがもっとチビちゃんをマリちゃんと突然名付けまして、もっとチビちゃん改め、マリちゃんになりました。

枝垂れ柳を川沿いで拾って来まして、紅白のお餅を炊いてつけました。これをやってみたかったのですよ。もっと沢山あったら良かったかな。ムスメと楽しんでつけました。

これはムスメのお部屋側の窓にも。この玉のようなものを頂いたので、これも枝垂れ柳につけました。

南天もたくさん頂いたので、ムスメのお部屋の窓に。丁度良い空き瓶があったので、空き瓶と麻紐でつるしてみました。

大晦日は紅白も見ず、カウントダウンを待たずに寝てしまいまして、元日は簡単に御節を。

煮物は残念ながらにんじんが小さかったので、花型には抜けず、めでたそうな亀にしてみました。

黒豆と

こちらは丸餅が主流だそうで、紅白の丸餅と、ふ何とか？という紅白のはんぺんのようなものも入れてみました。

ももちゃん達の御節も作ってみました。ついでなので、全く手間は掛かっていません。相変わらず味付けナシなのですが、美味しいはず？

元日は着物を着て、少しだけ嫁業をしてきました。

ということで、今年もよろしくお願いします。

まだまだ学級閉鎖中のムスメ。ムスメを相手しつつ、やりたい事も中々進まず。先日作ったタルトタタンの生地が残っていたので、タルトをまた焼きました。

タルト生地だけだと、魚焼きグリルでもまあまあ。

途中、ムスメはムスメのキッチンでお料理してきたらしく、ムスメの手料理？を食べつつカスタードクリーム作り。

今回もお家にある材料だけで出来るもので。

いちごタルトを作りました。先日のりんごもイチゴも頂き物。

ムスメの反応も良くてよかったです。旦那にも一切れだけ残しておきました。今回はカスタードクリームは失敗でしたが、頂き物の美味しいイチゴに助けられました。

果実酒もつくりました。この時期なので、洋ナシ酒とゆず酒。ゆずも沢山頂いたので。我が家は梅酒も含めて漬けるのはいつも焼酎ではなく、白ワイン漬けです。

出来上がりが楽しみ。

ムスメはまた学級閉鎖で、今週いっぱいお休みです。クラスの半分近くの子が休んでいるそうで、ビックリ。すごいですね。

あまりお出掛けするわけにはいかず、お家にあったもので作れるものということで、ムスメとタルトタタンをつくりました。

オーブンが欲しいのだけれど、いまだに買っていないので、グリルで焼くことに。まずはりんごをキャラメリーゼ。水分が多そうだったので、お水を加えずにお砂糖だけで。これで十分でした。グリルなので、じっくり焼くことは出来そうにないので、長めに火を通しました。その間ムスメがタルト生地をこねて。

相変わらず、作り方や分量は目分量で適当だったのですが、今回はムスメも食べられるくらいの甘さでした。温かいうちにアイスをかけて食べたかったな。

出来上がり。グリルでもまあ焼けました。途中で奥に落ちて大変でしたけど。

ムスメも沢山食べてくれました。一日中家にムスメがいると、一日が長いです。

先日はスペアリブが安くなっていたので、黒酢やマーマレードなどで、煮詰めたもの。白髪ねぎをのせて。家族にも好評でした。我が家はあまりお肉を食べないので、肉々しいおかずです。

これも好評だった大根とツナのサラダ。覚書として。

先日は義弟のけんちゃんが、めでたく婚約をして、婚約者を連れて我が家へ来ました。新居のお披露目も兼ねて、我が家でお食事会をということで、

久しぶりに多くの量のお料理を作りました。義両親もいらっしゃっていたので、準備の途中のこの段階までしか写真を撮っていません。

とっても良さそうな彼女さんでした。良かった良かった。

ムスメの顔ほどの大きさのボール。おめでたい紅白です。パカッと開けると

中には数種類のお菓子が。おめでたいお菓子だと思われます。これは本当はお正月のお菓子。先日売り出されたので、早速買いに行ってきました。まだ、他にも売り出されたお正月のお菓子があるので、また買いに行きたいな。子供は喜ぶかも。可愛いし。

パッケージもさいころになっていて、中にはすごろくが出来る紙も入っています。お正月らしいです。またお正月に買おうかな。

りっぱなさつまいもを沢山頂いたので、ムスメとニョッキを作りました。ムスメはいも、栗などのホクホクしたものはおかずにして食べるのがあまり好きではないのですが、ニョッキなら大丈夫。

このとき丁度パンチェッタ（塩豚？）を一週間かけて作っていた時だったので、大きめに切って、きつね色に焼いて入れてみました。そのまま食べるにはしょっぱいのですが、ソースに混ぜたりしたら家族に好評でした。

ムスメももりもりと食べてくれました。今度はベーコンを作ってみたいのだけれど、どうやってスモークしようか、考え中。